Canh bí xanh rong biển

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển còn chứa nhiều lot, vitamin B2, DHA, và một dưỡng chất khác cần thiết cho thai phụ.. Giới thiệu cho cả nhà món canh bí xanh rong biển để thêm vào thực đơn nhé!

Thành phần

400 g bí Đà Lạt
300 g sườn heo
100 g cà rốt
20 g rong biển
1 bó hành lá
rau mùi
bột gia vị
bột nêm

Hướng dẫn

1. Bí xanh các bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh vừa ăn.
2. Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh tròn. Rong biển ngâm mềm.Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
3. Sườn heo chặt miếng, chần qua nước sôi, rửa sạch. Cho nước vào hầm tới khi sườn mềm, nêm gia vị vừa ăn.
4. Kế tiếp cho cà rốt vào nấu khoảng 7 phút, cho bí xanh vào nấu đến khi chín.
5. Sau đó, thả rong biển vào, đun sôi lại rồi tắt lửa ngay, rắc hành lá và rau mùi vào.