Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cá hồi kho tiêu đậm đà ngon miệng
Suất: N/A
Chuẩn bị: 25 phút
Thực hiện: 20 phút
Không có cá rô, không có cá lóc cũng chẳng có cá bống thì kho bằng cá hồi. Vẫn là một món ăn ngon lắm.
Thành phần
- 250 g cá hồi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm
- Tiêu , hành, ớt, nước màu
Hướng dẫn
- 1. Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước.
- 2. Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm.
- 3. Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ.Thêm khoảng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét.
- 4. Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. Tắt bếp thêm tiêu, hành.