Hướng dẫn

• 1. Cho bột gạo ra bát lớn, chế nước sôi một lượng vừa đủ, trộn đều.
• 2. Lấy bánh ra, gỡ khỏi khuôn, cho vào lò vi ba làm mềm bánh.
• 3. Cắt nhỏ bánh. Trải giấy bạc vào lò nướng, gắp bánh để lên.
• 4. Bọc kín bánh và nướng khoảng 10 phút cho bánh vàng, cắt vừa ăn.
• 5. Đậu đỏ ngâm nước từ 1-4 tiếng, vò sạch, cho vào nồi hầm mềm.
• 6. Múc xốt đậu đỏ để bên cạnh cùng với bánh gạo nướng, dùng nóng.