Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Trứng khuấy với jambon
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Đây là một món rất dễ làm và tiện lợi, thích hợp cho đêm giáng sinh.
Thành phần
- 4 miếng jambon xông khói
- 40 g nấm truffle đen
- 8 quả trứng gà
- 40 g bơ
- 10 ml sữa tươi
- 5 ml kem tươi
- 1 thìa cà phê muối
- 1/3 thìa cà phê tiêu
Hướng dẫn
- 1. Bỏ phần vỏ chóp của quả trứng gà, sau đó cho trứng vào bát, vỏ trứng rửa sạch, để ráo.
- 2. Đun tan bơ, cho sữa tươi và trứng vào khuấy nhanh tay, cho kem tươi, nấm truffle băm nhuyễn cùng với một ít dầu truffle vào, nêm gia vị vừa ăn, cho vào trong vỏ trứng gà.
- 3. Cắt bánh mì thành từng miếng mỏng, rắc jambon và nấm truffle cắt nhỏ lên, cắt thành từng thanh nhỏ vừa ăn.
- 4. Dùng bánh mì jambon với trứng khuấy và hỗn hợp kem tươi, sữa tươi nấu nấm truffle.