Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Thịt kho tàu
Suất: N/A
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 60 phút
Thịt kho tàu là một trong những món ngon truyền thống của Tết Việt nên chắc chắn trên mâm cơm cúng gia tiên không thể nào thiếu món ngon này.
Thành phần
- 500 g thịt ba chỉ
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 thìa súp mật ong
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước mắm
- Tiêu xay
Hướng dẫn
- 1. Thịt ba chỉ cắt miếng vuông, đem hấp sơ, để nguội, ướp với muối, tiêu, đường, nước mắm, mật ong, để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị, mỡ trong.
- 2. Cho thịt vào thố, đậy nắp kín, kho lửa nhỏ đến khi thịt thấm, săn lại và mỡ giòn, trong là được.