Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Tôm hùm xốt hoa quả
Suất: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 45 phút
Tôm hùm là món ăn có lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với người thể chất yếu cần được bồi bổ thêm
Thành phần
- 1 con tôm hùm
- 1 trái táo
- 20 g dâu
- 20 g xoài
- 20 g thơm
- 20 g lê
- 1 trái quýt
- muối
- đường
- bột gà
- một ít nước dùng
- dầu ăn
- 5 g tỏi băm
- hạt lựu
Hướng dẫn
- 1. - Tôi hùm làm sạch, lấy thịt, cắt miếng vừa ăn. Hấp chín, giữ lại vỏ để trang trí.
- 2. Quýt vắt lấy nước cốt. Dâu, xoài, thơm, lê cắt hạt lựu.
- 3. Đun nóng dầu, cho tỏi vào phi vàng, cho dâu, xoài, thơm, lê vào xào chín, thêm nước dùng, bột gà vào nấu sệt lại, nêm gia vị vừa ăn.
- 4. Bày tôm ra đĩa, rưới xốt hoa quả lên trên. Dùng nóng.