Xôi khoai tây nghiền
Xôi khoai tây nghiền với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến cũng cực đơn giản.
(0)
Khẩu phần: 3-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 45 phút
3505 thích

Thành phần
- 300 g khoai tây
- 2 cái lạp xưởng
- 150 g gạo nếp
- 1 quả trứng gà
- hành lá
Hướng dẫn
- 1
Gạo nếp nên ngâm trước khoảng 2-4 tiếng - 2
Khoai tây gọt vỏ, cắt thành từng lát rồi cho vào nồi hấp chín, nghiền nhuyễn - 3
Lạp xưởng rán qua hoặc có thể để nguyên cắt miếng nhỏ - 4
Lấy lòng trắng và lòng đỏ trứng trộn cùng khoai tây nghiền, thêm chút muối, cuối cùng cho lạp xưởng vào trộn đều. - 5
Viên khoai tây và lạp xưởng thành từng viên vừa ăn - 6
Gạo nếp sau khi ngâm, xóc cùng chút muối, dầu ăn - 7
Lăn từng viên khoai tây qua lớp gạo nếp, rồi đặt vào xửng với nồi nước đang sôi hấp chừng 15-20 phút. - 8
Hành lá cắt nhỏ, khi xôi chín có thể dùng rắc lên trên hoặc bạn có thể phi hành lá nếu thích thêm vị béo béo.
Công thức mì Ý tôm sốt kem thơm ngậy khó cưỡng
Lộc Bùi
2260 thích
Nấu miến lươn ngon không thua gì nhà hàng
Hoàng Quỳnh
2571 thích
Mì chay yakisoba chua ngọt ngon hết chỗ chê
Nguyễn Bách
4798 thích
Hải sản xào dưa chuột vừa đậm đà vừa thanh mát
Hoàng Quỳnh
1983 thích
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
Hoàng Quỳnh
4015 thích
Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng
Bích Ngọc
3138 thích
Công thức mì Ý tôm sốt kem thơm ngậy khó cưỡng
Lộc Bùi
2260 thích
Nấu miến lươn ngon không thua gì nhà hàng
Hoàng Quỳnh
2571 thích
Mì chay yakisoba chua ngọt ngon hết chỗ chê
Nguyễn Bách
4798 thích
Hải sản xào dưa chuột vừa đậm đà vừa thanh mát
Hoàng Quỳnh
1983 thích
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
Hoàng Quỳnh
4015 thích
Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng
Bích Ngọc
3138 thích
Công thức mì Ý tôm sốt kem thơm ngậy khó cưỡng
Lộc Bùi
2260 thích
Nấu miến lươn ngon không thua gì nhà hàng
Hoàng Quỳnh
2571 thích
Bình luận