Hướng dẫn

• 1. Luộc mỳ ống với một chút muối, sau đó đổ ra một bát lớn, xả qua nước lạnh, để ráo và trộn với một chút dầu olive để các sợi mỳ không dính vào nhau.
• 2. Thái ớt Đà Lạt và xúc xích thành hạt lựu.
• 3. Cho dầu olive, giấm, muối, hạt tiêu, tỏi vào với mỳ nóng, rồi xóc đều.
• 4. Thêm các nguyên liệu còn lại vào bát và tiếp tục trộn đều, sau cùng rắc mùi tây lên cho đẹp mắt. Có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều được.