Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Trứng chiên xào cà chua
Suất: 2-3 người
Chuẩn bị: 7 phút
Thực hiện: 8 phút
Món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn với vị bùi của trứng và vị chua nhẹ của cà chua chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Thành phần
- 2 quả cà chua
- 3 quả trứng
- 2 cây hành lá
- 2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê xì dầu
Hướng dẫn
- 1. Đánh tan lòng đỏ trứng cùng 1 thìa cà phê muối.
- 2. Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, rót trứng vào chảo, chiên chín rồi dùng đũa tách ra thành những miếng nhỏ. Gắp trứng ra để sang một bên.
- 3. Thêm 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào xào qua đến khi cà chua săn lại và chảy nước.
- 4. Cuối cùng cho trứng vào, nêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê xì dầu rồi xảo nhanh tay thêm khoảng 2 phút là được. Múc trứng cà chua ra đĩa rồi rắc hành lá thái nhỏ lên.