Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Bò nấu bia và hành tây
Suất: 5 - 6 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 120 phút
Thịt bò nấu với bia rất hợp, khi ăn thịt bò mềm, và món ăn có mùi thơm lừng, ăn cùng cơm hay bánh mì đều tuyệt!
Thành phần
- 1 kg thịt bò mềm cắt thành 6-8 miếng
- Muối và tiêu đen
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 5 - 6 củ hành tây lột vỏ cắt khoanh
- 1 - 1/2 muỗng canh bột mì
- 2 ly bia
Hướng dẫn
- 1. Ướp thịt bò với muối và tiêu đều 2 mặt. Đặt chảo nóng, cho bơ và dầu vào chiên vàng 2 mặt thịt bò rồi bỏ ra ngoài
- 2. Cho hành tây vào phần nước trong chảo, hạ lửa đảo đều. Sau đó đổ bột vào đảo đều đến khi bột bao vào hành tây chín vàng.
- 3. Cho bia vào nấu cho đến khi sền sệt. Cho thịt bò lại vào chảo. Om lửa thật nhỏ trong khoảng 2 tiếng cho bò thật mềm. Trong khi om có thể đảo nhẹ cho thịt bò ngấm và có thể cho thêm bia nếu thấy cạn.