Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Chả tôm nhân phô mai
Suất: 1-2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Một viên chả tôm nhân phô mai vừa dai mềm vừa béo ngậy sẽ được bé yêu thích dù kén ăn thế nào! Thịt tôm ngọt áo lớp bột chiên mỏng bên ngoài, chấm với tương xí muội chua ngọt thật hấp dẫn!
Thành phần
- 15 viên phô mai
- 300 g tôm bóc vỏ
- 80 g giò sống
- 1 m Đầu hành lá băm
- 2 m ngò rí cọng, băm
- 2 m ớt sừng băm
- tương xí muội
- Dầu ăn
- Bột chiên gà giòn
Hướng dẫn
- 1. Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1m đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, 2M Bột chiên gà giòn, quật tôm cho dai.
- 2. Lăn viên phô mai qua Bột chiên gà giòn.
- 3. Thoa tay qua dầu ăn, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, lăn qua Bột chiên gà giòn.
- 4. Đun nóng dầu ăn, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 5. Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.