Tự làm tiramisu dâu kiwi

Đăng bởi:

Thứ Năm, 15/01/2015

0 lượt theo dõi

Sự xuất hiện của trái cây tươi làm cho tiramisu thơm ngon, mới lạ hơn hẳn luôn đó!

(0)

Khẩu phần: 3-4 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 30 phút

2347 thích

1

Đầu tiên, bạn đánh bông whipping cream cùng với đường trong 1 tô lớn đến khi nhấc phới trộn thấy có chóp nhọn mềm như hình là được.
2

Trong 1 tô khác, bạn đánh tan cream cheese đến khi chuyển sang màu trắng sáng hơn và mềm mịn.
3

Thêm cream cheese, mascarpone cheese và chocolate trắng đã đun chảy vào hỗn hợp whipping cream đã đánh bông ở trên, trộn đều.
4

Quết hỗn hợp nước cam – chanh lên từng chiếc bánh.
5

Xếp bánh vào phủ kín đáy khuôn.
6

Dùng ½ lượng kem ở trên phủ lên bề mặt bánh, sau đó dùng ½ lượng dâu và kiwi đã cắt nhỏ phủ lên trên lớp kem.
7

Bạn làm thêm 1 lớp nữa giống như vậy rồi bọc kín khuôn và giữ lạnh trong khoảng từ 2-12 tiếng là bánh đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó.