Tôm xiên cam, kiwi nướng

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

Biến tấu một chút từ nguyên liệu hoa quả bạn sẽ có những món ăn ngon từ hoa quả không thể cưỡng nổi. Cùng làm món tôm chiên cam, kiwi nướng đơn giản, lạ miệng ngay thôi nào!

Thành phần

200 g tôm sú
1 quả kiwi
1 quả cam vàng
1 quả chanh dây
1 thìa súp ớt chuông
vừa đủ đường
vừa đủ tiêu
vừa đủ hạt nêm
vừa đủ dầu ăn
vài que que xiên

Hướng dẫn

1. Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ đầu, ướp 1 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa súp dầu ăn khoảng 5 phút cho thấm.
2. Kiwi gọt vỏ, chẻ đôi, thái miếng vừa ăn. Chanh dây móc lấy ruột. Dùng que xiên xen kẽ tôm, kiwi, cam, nướng chín trên lửa than hoặc lò nướng.
3. Trộn đều chanh dây, ớt chuông, 1 thìa súp đường, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/3 thìa cafe tiêu, 1 thìa súp dầu ăn. Cho tôm ra đĩa, rưới sốt lên. Dùng nóng.