Cà ri vịt - món chay

Đăng bởi:

Thứ Hai, 12/03/2012

0 lượt theo dõi

Món ngon đơn giản tặng mẹ vừa ngon vừa ý nghĩa. Cùng thực hiện món cà ri vịt chay nào.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

3512 thích

1

Trút lon đồ chay ra cho hết nước.Sả và boaro xào cho thơm sau đó cho đồ chay vào đảo qua đảo lại, cho bột cà ri vào xào tiếp.
2

Cho nước dừa, sữa tươi vào rồi nêm chút muối, đường vặn lửa nhỏ cho thấm vào miếng đồ chay.
3

Bỏ cà tím trái nhỏ xắt vát, bắp non, măng xắt sợi dài, ớt chuông xắt sợi dài, cà rốt xắt mỏng tròn vào.
4

Có lá cà ri thì vò sơ rồi thả vào khoảng 2-3 lá.
5

Để nhỏ lửa và riu riu khi rau củ đã chín thì nếm lại và bắt xuống.