Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Bánh sôcôla sữa chua
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 40 phút
Valentine trắng ngoài ý nghĩa là ngày bạn trai đáp lại tình cảm của các bạn nữ mà nó cũng là dịp dành cho những ai đã và đang yêu đơn phương một ai đó được dịp thể hiện, thổ lộ tình cảm của mình với người mình yêu. Các bạn hãy nắm bắt cơ hội ngay và tặng người ấy món bánh socola sữa chua này nhé! Hoặc cũng có thể cùng hội độc thân vui vẻ cùng nhau nhâm nhi mối tình đơn phương chưa dám thổ lộ
Thành phần
- 125 g sôcôla trắng
- 30 g đường trắng
- 30 g sữa chua
- 80 g bột gelatine
- 30 g sữa tươi
- 250 g kem pho mát
- 20 g kem sôcôla đen
- 30 g kem wipping
- vừa đủ Bột ca cao
Hướng dẫn
- 1. Cho 1/2 kem pho mát vào bát, đánh bông lên, sau đó cho thêm đường vào đánh cùng.
- 2. Hòa tan sữa chua vào ít sữa tươi đun ấm, sau đó đổ vào bát pho mát ở trên, đánh nhuyễn.
- 3. Hòa 1/2 lượng bột galetine vào nước ấm, sau đó cũng đổ vào bát hỗn hợp, trộn đều. Dùng máy đánh kem đánh bông trắng hỗn hợp lên, rùi đổ vào khuôn trái tim. Tất cả cho vào ngăn đá của tủ lạnh, chờ đông cứng.
- 4. Trong khi chờ đợi, mình làm tiếp lớp bánh thứ 2. Cho kem wipping, sôcôla và số kem pho mát còn lại vào bát, trộn đều. Đồng thời hòa 1/2 lượng bột galetine còn lại vào bát sữa tươi ấm.
- 5. Tất cả đánh thật nhuyễn rùi đem đổ vào khuôn trái tim cùng kích thước. Cho vào tủ đá chờ đông cứng.
- 6. Sau khi các miếng bánh đã đông cứng, mình dóc khuôn, đem xếp chồng lên nhau.
- 7. Rắc bột ca cao lên mặt bánh rùi trang trí bằng sôcôla trắng hình trái tim. và bạn đã hoàn thành!