Hoa chuối tẩm bột chiên

Đăng bởi:

Thứ Ba, 23/06/2015

0 lượt theo dõi

Bạn hãy tận dụng hết những gì chúng ta có nhé, với món hoa chuối tẩm bột chiên sẽ góp phần giúp bữa ăn gia đình thêm ấm cũng và có thể tận dụng lớp chuối mon bên trong từng lớp hoa chuối.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

2388 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Hoa chuối tách từng lớp vỏ màu đỏ tía, bạn sẽ thấy những nải chuối nhỏ bên trong. Nhẹ nhàng gỡ những nải chuối non đó ra.
2

Nên chọn mua những bông hoa chuối còn non hoặc hoa chuối hột để không có vị chát của chuối non. Trong từng trái chuối có một sợi dài, bạn dùng tay nhẹ nhàng rút ra khỏi trái chuối để khi ăn không bị xơ.
3

Ngâm phần chuối vào nước có pha chút giấm trong khoảng 15 phút, lấy ra để ráo.
4

Pha bột chiên giòn với nước lã, sao cho hỗn hợp sền sệt là được. Nếu muốn bánh chuối sau khi chiên giòn hơn bạn có thể bớt nước lại và thêm một chút bột năng.
5

Cho phần chuối vào tô bột đã chuẩn bị khi nãy, quậy đều. Bánh chín vàng đều, lấy ra để trên giấy ăn cho thấm bớt dầu.