Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: 2-4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Với vài bước thực hiện bạn đã có ngay thức uống trà sữa mang đậm đà hương vị cùng những mieenengs đào ngào đường thật tuyệt vời cho gia đình thưởng thức.

Thành phần

4 quả đào tươi
2 muỗng trà hoặc bạn có thể dùng trà gói
500 ml nước
250 ml sữa tươi
1 muỗng sữa đặc
1 muỗng mật ong
vừa đủ đường
1 quả chanh
1 ít đá viên

Hướng dẫn

1. Cho 2 muỗng trà, 500ml nước lọc vào nồi đun sôi để lấy nước trà tiếp đến cho 250ml sữa tươi vào đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.
2. Khi hỗn hợp trà sữa sôi cho sữa đặc và thêm đường, giai đoạn này bạn có thể gia giảm độ ngọt theo khẩu vị của gia đình. Lọc trà qua rây để loại bỏ xác trà và để nguội.
3. Đào bỏ vỏ, bỏ hột và cắt múi cau vừa ăn. Ướp đào với 2 muỗng đường trong 15 phút để đường thấm sau đó cho lên chảo (dùng chảo chống dính) rim khoảng 7 phút.
4. Tiếp đến cho mật ong và rim thêm 5 phút, tắt bếp vắt nước cốt chanh và đảo đều (đảo nhẹ tay)
5. Khi trà sữa nguội cho vào ly thêm đào, thêm đá và uống lạnh.