Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác:
Chọn bình luận:
Thêm ghi chú:
Cơm rang hải sản
Suất: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Cơm rang thập cẩm, cơm rang dưa bò đã quá quen thuộc và một món cơm rang nữa cũng không quá xa lạ mà vẫn đảm bảo hương vị ngon hấp dẫn cho bạn và gia đình đó chính là cơm ranh hải sản, hãy cùng thử nhé!
Thành phần
- 2 bát cơm
- 2 quả trứng gà
- 50 g tôm
- 40 g xúc xích
- 50 g cà rốt
- 50 g dưa chuột
- 10 g hành tươi
- 1/2 thìa bột mỳ hoặc bột sắn
- 1/2 thìa rượu
- 3/4 thìa muối
- vừa đủ dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, trộn đều với bột và rượu. Xúc xích, cà rốt, dưa chuột thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ, trứng đánh nhuyễn.
- 2. Đổ trứng vào chảo rán, rán xong đổ ra đĩa. Thái miếng nhỏ. Tiếp theo đổ cà rốt, dưa chuột vào xào đều, đổ ra đĩa.
- 3. Đổ tôm vào chảo, đảo vài phút cho tôm chín vàng, thêm cơm vào rang cùng.
- 4. Cơm rang gần chín, đổ trứng, cà rốt, dưa chuột, xúc xích vào đảo đều. Nêm muối cho vừa vặn. Trước khi tắt bếp, thêm hành tươi vào cơm rang cho thơm.