Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Canh cà rốt nấu thịt sườn
Suất: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Những ngày hè oi bức khiến cơ thể suy nhược cần bổ sung đầy đủ lượng chất, vitamin cho cơ thể để đảm bảo sức khỏe. Bạn có thể bổ sung chất dinh dưỡng vào thực đơn hàng ngày với canh cà rốt nấu thịt sườn.
Thành phần
- 100 g cà rốt
- 100 g thịt sườn
- 50 g bí đao
- 10 g gừng tươi
- 8 ml dầu ăn
- 2 g muối
- 1 g đường trắng
Hướng dẫn
- 1. cà rốt gọt vỏ cắt lát nhỏ, thịt sườn chặt lát nhỏ, bí đao gọt vỏ cắt lát, gừng tươi cắt lát.
- 2. Đổ nước vào nồi đun sôi, chờ khi nước sôi cho vào thịt sườn, dùng lửa vừa nấu cho thịt săn, vớt ra.
- 3. Đổ dầu vào chảo, phi thơm với gừng lát, thêm nước dùng vừa đủ, đun sôi, thêm thịt sườn, cà rốt, bí đao, sau khi đun bằng lửa vừa trong 10 phút thì nêm muối, đường trắng.
- 4. Chờ cho nguyên liệu chín tới rồi tắt bếp múc ra tô và thưởng thức nhé!