Cháo hàu ngon bổ dưỡng đãi cả nhà ngày mưa

Đăng bởi:

Thứ Ba, 08/09/2015

1 lượt theo dõi

Hàu là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bạn có thể chế biến món cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình thay thế bữa sáng, với sự tươi ngon của món cháo hàu chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê tít!

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 25 phút

1354 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt hàu cho ra bát, thêm 15g bột bắp và 15g muối. Dùng tay trộn đều rồi rửa lại hàu dưới vòi nước.
2

Thịt băm ướp với các gia vị.
3

Cho gạo vào nồi lớn với nước luộc gà và nước. Sau đó đun sôi liu riu trong 20 phút.
4

Thêm thịt băm vào, khuấy đều và nấu cho đến khi hạt cháo mềm.
5

Cho hàu vào, đun cháo sôi lại rồi nấu thêm 3-5 phút hoặc cho đến khi hàu chín tới.
6

Cho cháo hàu ra bát, rắc hạt tiêu và rau mùi thái nhỏ rồi thưởng thức!