Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác:

Chọn bình luận:

Thêm ghi chú:

Chả đậu hũ và ngô thơm ngọt


Suất: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Chả đậu hũ và ngô là món ăn chay ngon lạ miệng, bổ sung ngay món ăn này vào danh sách các món ăn chay của gia đình bạn nhé!
Thành phần
- 5 miếng đậu hũ (đậu phụ) trắng
- 50 g bột mỳ
- 1 tai nấm mèo nhỏ ngâm nở cắt sợi nhỏ
- 1 khoanh cà rốt cắt sợi
- 1/2 bắp ngô luộc sẵn lấy hạt
- 1 ít hành barô cắt nhỏ
- 2 củ hành củ băm nhỏ
- 2 thìa nhỏ nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ đường
- 1 thìa nhỏ bột ngọt
Hướng dẫn
- 1. Đậu hũ rửa sạch, dùng muỗng tán đều cho đậu tơi nhuyễn rồi trộn tất cả nguyên liệu ở trên lại vo viên tròn ấn hơi dẹt.
- 2. Đun sôi dầu ăn, thả viên đậu hũ vào chiên trên lửa lớn, vàng đều 2 mặt.
- 3. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.