Bánh khoai tây chiên giòn

Đăng bởi:

Thứ Ba, 08/09/2015

0 lượt theo dõi

Biến tấu một chút với những loại gia vị két hợp mới mẻ sẽ khiến món khoai tây chiên của bạn trở nên mới mẻ thơm ngon khó cưỡng.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

1667 thích

1

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Chiên khoai tây trên dầu ăn cho đến chín vàng. Vớt khoai tây ra đĩa.
2

Cho khoai tây vào cối giã nhuyễn, cho ra một cái bát tô. Hành, tỏi bóc vỏ cho vào cối cùng với hạt mắc ca, đường và muối giã nhuyễn rồi cho vào tô khoai tây. Thêm cần tây và hành lá thái nhỏ vào tô. Trộn đều hỗn hợp.
3

Viên hỗn hợp thành những chiếc bánh nhỏ, dẹt.
4

Đập trứng vào bát và đánh tan trứng. Lăn những chiếc bánh khoai tây qua trứng.
5

Chiên bánh trong dầu nóng đến khi chín vàng. Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.