Hương thơm đặc trưng của xoài cùng màu vàng bắt mắt sẽ là món ăn vặt vui miệng đẹp mắt cho bạn và gia đình đấy nhé!
(0)
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
2411 thích
Thành phần
1 gói rau câu dẻo
2 quả xoài chín
300 g đường cát
1 quả chanh
1 lít nước
vài cái khuôn
Hướng dẫn
1
Cho bột rau câu vào 300 g đường, trộn đều.
2
Xoài gọt vỏ, lấy phần thịt xoài đem xay nhuyễn.
3
Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho hỗn hợp rau câu và đường vào nước đang sôi, hạ bớt lửa, khuấy đều khoảng 6 phút, tắt bếp, cho xoài đã xay vào, thêm vài giọt nước chanh trộn đều.
4
Đổ thạch vào khuôn, để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Bình luận