Làm bánh mì cuộn kiểu Pháp

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: 2-4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Bánh mì cuộn kiểu Pháp nóng hổi thơm nức mùi bơ sữa mà lại rất ít ngán vì được cuộn với trái cây, mứt trái cây có vị chua chua ngọt ngọt bên trong. Khi thưởng thức bạn có thể dùng kèm mật ong hoặc các loại siro đều rất ngon.

Thành phần

8 lát bánh mì sandwich
1 quả trứng gà
50 ml sữa
1 thìa sữa chua
1 ít bơ nhạt
vừa đủ phần nhân bánh tùy khẩu vị bạn yêu thích như: Creamcheese (kem phô mai) + trái cây cắt nhỏ (dâu, kiwi..)
1 ít mứt quả
1 ít bơ đậu phộng
tùy ý nutella

Hướng dẫn

1. Bánh mì sandwich cắt bỏ viền nâu, cán thật mỏng.
2. Phết creamcheese, cho trái cây lên trên. Hoặc thay bằng các loại mứt quả, nutella tùy thích. Cuộn chặt tay, đặt phần mối nối xuống dưới.
3. Trộn đều trứng, sữa chua, sữa tươi lại với nhau.
4. Đun chảy bơ. Nhanh tay nhúng bánh vào hỗn hợp trứng sữa. Cho lên chảo rán đến khi vàng mặt thì trở đều. Nhớ rán mặt có mối nối đầu tiên bạn nhé!