Bột gà, khoai lang nghiền cà rốt

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: 4-6 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 35 phút

Bột gà, khoai lang nghiền cùng cà rốt là món ăn dặm chứa nhiều Vitamin C và Beta-carotene tự nhiên tốt cho trẻ. Thành phần thịt gà có trong món ăn cũng là nguồn cung cấp chất sắt và đạm rất cần thiết cho trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi.

Thành phần

1 miếng thịt gà phi lê, xay nhỏ
1 muỗng dầu ăn
1 củ khoai lang
1 củ cà rốt
1/2 củ hành tím băm nhuyễn
3 muỗng sữa nguyên kem

Hướng dẫn

1. Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào, cho hành và tỏi vào xào sơ
Cho thịt gà vào đảo đều cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng vừa chín tới
2. Cho khoai lang, cà rốt, cà chua vào và đun khoảng 20 phút cho đến khi mềm nhừ (lượng nước phủ ngập khoai lang có trong chảo)
3. Bắt chảo xuống, cho sữa vào
Nghiền hỗn hợp vừa nấu. Để bột được mịn, có thể dùng ray để lượt hạt và vỏ cà chua
4. Múc ra cho trẻ dùng một ít và dự trữ phần còn lại trong tủ lạnh