Bánh bông lan hình cây thông

Đăng bởi:

Thứ Năm, 10/12/2015

0 lượt theo dõi

Loại bánh này làm cũng không quá khó nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Chị em có thể tham khảo cách làm bánh bông lan hình cây thông no -el dưới đây.

(0)

Khẩu phần: 6 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 60 phút

1388 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Bột đa dụng (Flour), đường, muối, bột nổi (Baking Powder), kem Shortening, trứng gà, Vanilla, sữa tươi, màu thực phẩm, chanh, đường bột là tất cả những gì bạn cần để làm món quà đặc biệt này. Bên cạnh đó, hãy chuẩn bị sẵn một số loại khuôn cắt hình cây thông, ông già Noel, quả chuông… để tạo hình cho bánh nhé.
2

Hãy cho 2/3 cup shortening và ¾ cup đường vào thố.
3

Dùng dụng cụ bào lớp vỏ chanh bên ngoài và cho vào cùng luôn nhé. Chanh sẽ tạo mùi thơm đặc trưng cho bánh đấy.
4

Cho vào máy đánh đều cùng với ½ thìa vanilla. Đánh đều tay. Có thể dùng máy.
5

Kế đến là cho 2 quả trứng gà, 8 thìa cà phê sữa tươi và tiếp tục đánh cho mịn.
6

Bây giờ, trong một chiếc khay khác, cho 4 cup bột đa dụng, 3 thìa cà phê bột nổi và ¼ thìa cà phê muối vào, trộn đều.
7

Tiếp đến, hãy trải một bọc nhựa ra mặt phẳng, cho bột vào, ém chặt ra bàn. Sau đó lấy nilong gói ủ lại.
8

Đập 2 quả trứng ra 2 tô. Chỉ lấy lòng đỏ trứng. CHo 1 thìa nước lọc vào.
9

Sau đó lấy chất tạo màu (Nên dùng những chất tạo màu tự nhiên: nước ép cà rốt, lá dứa...hoặc mua ở quán làm bánh kem) Trộn màu theo ý thích.
10

Lấy bột được ủ ra. Cán mỏng và dùng khuôn hình cây thông tạo hình cho bánh.
11

Để khô 5 đến 10 phút. Sau đó lấy màu tô cho bánh.
12

Để khô 5 phút và cho vào lò vi sóng. Hãy cho vào dụng cụ bắt bông kem, gắn chiếc đuôi đơn giản và bắt đầu vẽ. Đầu tiên là viền quanh cây thông, sau đó là hãy tạo những đường dợn sóng như trong ảnh nhé. Riêng người tuyết thì bạn nên phủ 1 lớp bọc kín luôn nhé. Cuối cùng thì nướng vàng lên là xong. Bạn có thể tạo thêm bất cứ hình thù nào mà bạn thích.