Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Burger nấm
Suất: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
Chiếc bánh trông ngon và hấp dẫn y hệt hamburger ở cửa hàng thức ăn nhanh, nhưng nhân lại có vị ngọt của nấm và thịt cua, ăn thật lạ miệng.
Thành phần
- 50 g thịt cua
- 1 quả trứng gà
- 100 g nấm rơm
- 1/2 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 50 g xà lách xoắn
- 1/4 thìa cà phê muối
- 2 cái bánh mỳ tròn
- 2 miếng phô mai mềm loại vuông
Hướng dẫn
- 1. Thịt cua, nấm rơm, hành tây rửa sạch, băm nhỏ, nêm chút muối rồi cho trứng gà vào khuấy thật đều
- 2. Dùng khuôn tròn đặt vào chảo dầu nóng, trút hỗn hợp nấm vào 2 khuôn, chiên chín vàng 1 mặt và hơi cứng thì gỡ khuôn ra, lật mặt kia chiên cho chín vàng luôn là được
- 3. Xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo. Cà chua rửa sạch xắt khoanh. Bánh mì tròn cắt đôi, xếp lá xà lách lên bánh, cho miếng burger nấm lên, trải miếng phô-mai, cà chua vào, sau cùng đậy lát bánh mì còn lại lên.Dọn cho bé dùng nóng với tương cà.