Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Canh miso nấu ngao và nấm đậu
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Nước ngao vốn đã ngọt nhưng cho thêm tương miso còn làm tăng vị ngon lên gấp nhiều lần nữa.
Thành phần
- 3-4 bát nước lọc
- 1/2 hộp đậu phụ non, cắt nhỏ
- Nấm cắt chân, rửa sạch
- 0,5 kg ngao
- 2 muỗng canh Miso
- Hành lá
Hướng dẫn
- 1.
Đun sôi nước, cho đậu phụ non và nấm vào. Thêm ngao và để nồi sôi khoảng 2 phút hoặc đến khi ngao mở miệng.
- 2.
Tắt bếp, cho miso vào (không đun sôi miso), khuấy đều bằng đũa, rắc hành lá thái nhỏ.
- 3.
Đổ canh ra bát tô, dùng nóng với cơm.