Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Thịt bò xào kiểu Nhật
Suất: 3-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Bò xào ăn kèm bánh tráng cuốn cùng dưa chuột, rau sống và chút bún chấm nước mắc chua ngọt ngon tuyệt.
Thành phần
- 0,4 kg thịt bò
- 2 muỗng canh gừng băm mịn
- 3 muỗng canh xì dầu
- 3 muỗng canh rượu sake (hoặc rượu gạo)
- 2 muỗng canh mirin
- 1 thìa canh đường trắng
Hướng dẫn
- 1.
Làm nóng chảo ở lửa vừa, xào đến khi thịt bò chín tới, khoảng 5-7 phút.
- 2.
Thêm gừng, trộn đều.
- 3.
Cho xì dầu, sake, mirin và đường vào hỗn hợp thịt bò. Đun sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp.