Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cơm trứng thịt gà kiểu Nhật
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 10 phút
Chỉ cần mất khoảng hơn 10 phút là bạn đã có món cơm đủ chất cho bữa trưa hay bữa tối vội vàng rồi.
Thành phần
- 1/4 củ hành tây thái mỏng
- 0,3 g đùi gà cắt miếng nhỏ
- 3 quả trứng đánh tan
- Hành lá
- 1,5 muỗng canh súp Mikzan (mua ở siêu thịt bán đồ Nhật)
- 1 muỗng canh mirin
- 1 muỗng nhỏ đường
- 1 muỗng nhỏ xì dầu
Hướng dẫn
- 1.
Cho tất cả 1,5 muỗng canh súp Mikzan (mua ở siêu thị bán đồ Nhật), 1 muỗng canh mirin, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ xì dầu vào 1 bát nhỏ khuấy đều.
- 2.
Đun nóng chảo trên lửa lớn, cho chút dầu ăn cùng hành tây, gà và nước sốt vào xào cho đến khi gà chín.
- 3.
Đổ từ từ trứng vào nồi thịt gà, đậy nắp, đun nhỏ lửa khoảng 3 phút, rắc hành lá, tắt bếp.
- 4.
Xới cơm nóng ra bát, thêm thịt gà và trứng lên trên.
- 5.
Xới cơm nóng ra bát, thêm thịt gà và trứng lên trên.