Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Độc đáo món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi ăn cực tốn cơm
Suất: 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
Chỉ với thịt ba chỉ luộc thái mỏng, kèm nước sốt tỏi cay ngon, bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị tuyệt vời của món ăn.
Thành phần
- 500 g Thịt ba chỉ
- 3 lát Gừng
- 2 củ Hành
- 2 muỗng canh Rượu gạo
- 2 muỗng canh Tỏi
- 1 muỗng canh Nước tương
- 1/2 muỗng canh Giấm
- 1 muỗng cafe Ớt xào
- 1/2 muỗng cafe Dầu mè
Hướng dẫn
- 1.
Thịt lợn rửa sạch, cho vào một nồi nước lớn, luộc cùng với hành, gừng và giấm.
- 2.
Luộc trong khoảng 10 phút, giảm nhiệt và nấu thêm 10 phút nữa. Thịt chín thì ngâm thịt vào nước đá, sau đó cắt thành lát mỏng.
- 3.
Trộn tất cả các gia vị với nhau tạo thành nước sốt, rưới nước sốt lên thịt và thưởng thức.