Hướng dẫn

• 1.

  – Bật trước lò nướng ở ở nhiệt độ 190 độ C.

  – Đào rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước muối loãng rồi để ráo. Cắt đào thành những miếng mỏng vừa ăn.

• 2.

  Xếp 1/2 số đào lên khay, rưới đều 20 ml mật ong và nướng trong 30-45 phút, để nguội. Số đào còn lại đem xay nhỏ.

• 3.

  – Trộn đều 30 ml mật ong, sữa chua, 1 thìa nước cốt chanh, tinh chất vani, đào xay nhuyễn.

  – Cho đào vào hỗn hợp sữa chua, dùng muỗng nhẹ nhàng đảo đều. Sau đó, rót vào khuôn kem, cắm que gỗ.

• 4.

  Để đông từ 6-8 tiếng là có thể thưởng thức.