Tùy chọn in Quay lại công thức
Sáng tạo công thức làm Kitkat bơ lạc có 1 0 2 ai cũng thích mê
Suất: 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
KitKat là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người nhưng với các tín đồ chocolate thực thụ thì dường như thanh kẹo KitKat xinh xắn kia vẫn chưa đủ thỏa mãn khẩu vị cho lắm. Vậy sao chúng ta không tự làm một phiên bản KitKat có một không hai của riêng mình nhỉ? Đảm bảo chiếc bánh sẽ chất lượng hơn hẳn loại mua ngoài hàng đấy!
Thành phần
- 100 g Kẹo Marshmallow
- 100 g Kẹo caramel dẻo
- 100 g Bơ lạc
- 50 g Lạc rang sát vỏ
- 200 g Socola chip
- Giấy bạc
Hướng dẫn
- 1.
Dùng giấy bạc lót đáy khuôn nướng. Trộn bơ lạc với kẹo marshmallow rồi đổ vào khuôn, dàn dều đáy khuôn với độ dày 0,5cm - 1cm. Sau đó, bạn cho khay kẹo vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng.
- 2.
Cho kẹo caramel vào lò vi sóng 30 giây, sau đó đổ lạc rang vào, để hỗn hợp trong lò thêm 30 giây nữa. Nếu không có lò, bạn có thể hấp cách thủy để kẹo chảy ra.
- 3.
Trộn đều caramel dẻo với lạc rồi đổ hỗn hợp này lên trên lớp kẹo marshmallow, để khay vào tủ lạnh 30 phút nữa
- 4.
Lấy kẹo ra cắt thành những thanh nhỏ cỡ ngón tay. Đun chảy chocolate chip, nhúng kẹo vào chocolate rồi xếp lên đĩa hoặc khay lót giấy nên. Để kẹo vào tủ lạnh cho lớp vỏ chocolate cứng lại là được. Nếu muốn lớp chocolate dày hơn, bạn có thể nhúng kẹo vào chocolate thêm lần nữa sau khi lớp vỏ thứ nhất cứng lại.