Tùy chọn in Quay lại công thức
Cách làm bánh mì chuối nướng siêu đơn giản
Suất: 4 người
Chuẩn bị: 30 phút
Thực hiện: 30 phút
Bánh mì chuối nướng đã không còn xa lạ với các chị em yêu thích làm bánh. Tuy nhiên để làm được món bánh mì chuối nướng thơm ngon, mềm xốp thì cần đến công thức bất bại dưới đây. Cùng với amthuc365.vn trổ tài làm bánh tuyệt đỉnh với bạn bè và người thân đi nào các chị em.
Thành phần
- 2 cup Bột mì
- 3 quả Trứng gà
- 113 gr Bơ
- 1/2 cup Dầu ăn
- 1 cup Đường nâu
- 1 cup Đường trắng
- 2 muỗng canh Bột quế
- 1 thìa cafe Vanilla
- 4 quả Chuối chín
- 1 thìa cafe Bột nở
- 1 thìa cafe Muối nở
- 1/2 thìa cafe Muối trắng
- Hạt óc chó hoặc hạt điều
Hướng dẫn
- 1.
Bật lò ở nhiệt độ 180 độ C, làm nóng lò trong 10 phút
- 2.
Chuẩn bị nguyên liệu khô gồm: Bột, đường, bột nở, muối nở, muối trắng, bột quế.
- 3.
Dầm chuối cho nhuyễn rồi chuẩn bị các nguyên liệu ướt gồm: đánh tan trứng, cho dầu ăn, bơ, chuối dầm nát và vanilla vào trộn thật đều.
- 4.
Cho các nguyên liệu khô vào rây với âu hỗn hợp ướt. Trộn đều thành một hỗn hợp đặc sệt. Cuối cùng cho thêm hạt óc chó hoặc hạt điều đập nhỏ vào trộn đều lần nữa.
- 5.
Quét bơ vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp vừa trộn ở trên vào 2/3 khuôn.
- 6.
Nướng bánh khoảng 60-70 phút cho tới khi bánh vàng nâu và xiên bánh bằng tăm, nếu tăm khô không dính bột là bánh đã chín.
- 7.
Để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút rồi lấy bánh ra để bánh nguội trên giá là các bạn có thể cắt bánh và thưởng thức được rồi.