Cách làm bánh giọt nước Nhật Bản độc đáo, thanh mát

Đăng bởi:

Thứ Tư, 26/09/2018

0 lượt theo dõi

Bánh giọt nước, tên gốc là shigen mochi, là một loại bánh trong suốt hình tròn, vị thanh mát như giọt sương rất được người Nhật Bản ưa chuộng. Với món bánh giọt nước này, bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn hương vị ẩm thực truyền thống đầy độc đáo mà của xứ sở hoa anh đào đấy.

(0)

Khẩu phần: 1 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 70 phút

3633 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Trộn đều đường và bột rau câu, rồi đổ nước vào trộn đều. Bật bếp lửa lớn, đun sôi hỗn hợp. Sau đó để lửa vừa, đun tiếp trong 2 phút.
2

Chuẩn bị một bát nước đá to, đặt bát hỗn hợp vào giữa cho nguội, trong khi đó vẫn đảo đều hỗn hợp trong 3 phút.
3

Đổ hỗn hợp vào một cái bát tròn, cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.
4

Khi bánh đã đông lại, bày bánh ra đĩa.
5

Trang trí với siro đường nâu và bột đậu nành, vậy là món bánh giọt nước truyền thống Nhật Bản đã hoàn thành rồi.