Tùy chọn in Quay lại công thức
Món súp quả bơ với dưa chuột mát lạnh đầy mới lạ cho phái đẹp
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 40 phút
Quả bơ có những đặc tính giúp giảm cân vô cùng hiệu quả, còn dưa chuột thì từ lâu đã vô cùng nổi danh với các công dụng làm đẹp siêu phàm. Hơn nữa, hai loại rau quả này còn rất tốt cho sức khỏe. Sao bạn không thử bắt tay vào làm ngay thôi nhỉ? Chắc chắn hương vị béo ngậy của trái bơ cùng hương thanh mát của dưa chuột sẽ đánh gục bạn ngay đấy.
Thành phần
- 1 quả Dưa chuột
- 2 quả Bơ
- 1 hộp Sữa chua Hy Lạp
- 240 ml Nước luộc rau (hoặc Nước lọc)
- 1 thìa canh Nước cốt chanh
- 1/2 thìa cà phê Giấm táo
- 2 thìa canh Hành lá
- Muối
- Hạt tiêu
Hướng dẫn
- 1.
Dưa chuột rửa sạch, bỏ vỏ và thái lát. Có thể thái hạt lựu một phần nhỏ để trang trí. Quả bơ rửa sạch, thái lát. Thái nhỏ hành lá.
- 2.
Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, nước rau, nước cốt chanh, giấm táo, hành lá, muối và tiêu vào máy xay sinh tố, xay đến khi các hỗn hợp hòa quyện đều.
- 3.
Nếm thử, có thể thêm chút muối hoặc hạt tiêu nữa cho vừa miệng.
- 4.
Để lạnh hỗn hợp trong ít nhất 30 phút.
- 5.
Đổ hỗn hợp súp lạnh ra bát, rắc dưa chuột thái nhỏ hoặc hành lá lên trên để trang trí. Sau đó là thưởng thức thôi.