Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Tóp kho tương
Suất: 3 - 4 người
Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 60 phút
Tóp mỡ kho tương có thể được dùng như một món mặn trong bữa cơm.
Thành phần
- 1 khúc que
- 6 muỗng canh nước tương
- 500 g mỡ
- 1 nhánh tỏi
- Rau thơm
Hướng dẫn
- 1. Tóp mỡ thì mỡ xắt con cờ cỡ 1 đốt tay (hoặc nhỏ hơn tí), băm tỏi bỏ vô nồi mỡ, rùi bỏ 1 khúc quế nhỏ vô, then lửa riu riu tới chừng nào tóp mỡ vừa vàng (đừng vàng quá khét) là dùng vợt vớt ra cho nó dòn. Nước mỡ thì bỏ đi.
- 2. Bỏ tóp mỡ vào nồi tương kho.Món ăn khi bày ra đĩa màu vàng ươm, ăn dai dai, đậm đậm vị tương.