Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Thịt ba chỉ kho riềng
Suất: 3 - 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Với món thịt ba chỉ khó riềng sẽ làm cho gia đình bạn có một bữa cơm ngon miệng.
Thành phần
- 400 g thịt ba chỉ
- 1 nhánh giềng
- 1 nhánh nghệ tươi
- 1 thìa súp hành băm
- 2 thìa súp mắm tôm
- 1 thìa súp hạt nêm
- 1/2 thìa súp đường
Hướng dẫn
- 1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm.Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào cối giã nhuyễn.
- 2. Bắc thịt đã ướp lên bếp, dùng đũa khìa cho thịt trong và săn lại. Cho riềng, nghệ, mắm tôm, hạt nêm vào, nêm lại vừa ăn, khìa thêm 10 phút cho thấm đều gia vị, tắt bếp. Dùng kèm với xôi xéo rất ngon.