Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Thịt kho củ cải trắng
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
Với món ăn này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị mà bữa cơm lại vẫn cứ thơm ngon và bổ dưỡng.
Thành phần
- 300 g thịt nạc băm
- 100 g củ cải trắng
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa súp dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo, cắt vừa ăn. Ướp thịt với ít muối, hạt nêm, tiêu, đường, để thấm 10 phút.
- 2. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang khoảng 5-7cm, chẻ dọc làm tư hoặc làm sáu tùy theo củ cải to hay nhỏ.
- 3. Phi tỏi băm với dầu ăn, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng để lửa vừa.
- 4. Cho tiếp củ cải vào, thêm nước vừa ngập thịt và củ cải, nấu đến khi nước còn khoảng 1/3, nêm gia vị vừa ăn.Cho thịt ra đĩa, dùng nóng.