Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Gà rán khoai lang
Suất: 3 - 4 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 25 phút
Một món ăn lạ miệng và rất ngon kết hợp cùng một gam màu đep, bắt mắt sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn thú vị và ngon miệng. Cùng nhau thử sức với món Gà rán khoai lang nào các bạn.
Thành phần
- 4 cái cánh gà
- 1 quả trứng gà
- 2 củ khoai lang
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/3 thìa cà phê ngũ vị hương
- 1 thìa cà phê tỏi xay
- 1/2 thìa cà phê ớt bột
- 1/2 thìa cà phê bột rán xù
- Dầu ăn
- Muối ớt
- Tương cà
Hướng dẫn
- 1. Dùng nĩa xăm đều lên cánh gà. Khoai lang rửa sạch, thái lát dày khoảng 2cm.
- 2. Cho cánh gà và khoai lang vào tô, thêm hạt nêm, tỏi xay, ngũ vị hương, 1 thìa súp dầu ăn, ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị rồi hấp chín.
- 3. Đánh tan trứng, nhúng cánh gà vào trứng rồi lăn qua bột rán xù.
- 4. Cho cánh gà vào rán vàng giòn trong chảo nhiều lần. Cho khoai lang vào chảo rán hoặc nướng chín.
- 5. Dọn gà và khoai lang ra đĩa, rắc thêm chút ớt bột, dọn kèm muối ớt hoặc tương ớt, tương cà.