Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Đậu phụ chiên vừng
Suất: 3 - 4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị mới lạ như vậy.
Thành phần
- 5 bìa đậu phụ
- Vừng
- Bột chiên
- Bột mì
- Muối
- Đường
Hướng dẫn
- 1. Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ.
- 2. Trộn 4 thìa bột mì, 4 thìa bột chiên vào với nhau, cho 5 thìa vừng, ½ thìa muối, ¼ thìa đường trộn đều lên.
- 3. Cho từng miếng đậu vào lăn đều trong bát bột vừng để bột bám đều xung quanh
- 4. Cho dầu vào chảo đun nóng, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu vào rán độ 2 phút, đến khi bên ngoài vàng đều là được.