Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cơm chiên bào ngư
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Món ăn vừa dinh dưỡng, vừa bắt mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách của gia đình bạn.
Thành phần
- 38 g bào ngư đỏ
- 38 g cồi sò điệp
- 18 g trứng cua
- 1 quả trứng gà
- 114 g gạo
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp nước tương
Hướng dẫn
- 1. Gạo nấu thành cơm, để nguội.
- 2. Bào ngư, cồi sò điệp cắt hạt lựu, xào chín, nêm 1/2 hạt nêm và 1/2 nước tương. Trút bớt 1/2 bào ngư và cồi sò điệp ra chén để riêng.
- 3. Cho tiếp cơm vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, đánh tan trứng chế vào đảo nhanh.
- 4. Sắp cơm ra đĩa, rắc bào ngư và cồi sò điệp xào lên trên, trang trí với ngò và trứng cua.