Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Gan heo xào hành tây
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Gan heo là món ăn rẻ tiền nhưng rất bổ dưỡng, xào nóng gan với hành tây bạn sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình.
Thành phần
- 300 g gan heo
- 1 củ hành tây
- Muối
- Tiêu
- Xì dầu
- Hành xanh
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 nhánh gừng
- 1 thìa tỏi băm
Hướng dẫn
- 1. Hành tây lột vỏ thái miếng mỏng. Gừng rửa sạch, thái chỉ. Ớt đỏ thái như hành tây
- 2. Gan rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp gan với 1 thìa nhỏ muối tiêu.
- 3. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho gan vào xào, đảo nhanh tay rồi thêm hành tây, ớt, gừng vào.
- 4. Tiếp tục đảo, nêm nếm lại chút xì dầu cho vừa ăn. Gan và hành tây chín tới là đươc Trút ra đĩa, ăn nóng với cơm