Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cơm gói
Suất: 2 - 3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
Dùng lá chanh để ướp hương cho món cơm thêm hấp dẫn sẽ khiến cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Thành phần
- 2 quả trứng gà
- 30 g nem chua
- 10 g mực khô nướng
- 250 g gạo
- 4 g lá chanh
- 4 g ngò gai
- 4 g hành lá
- 1 thìa cà phê nước mắm
- Muối
- Tiêu
- Dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Trứng đánh tan. Nem chua xắt sợi. Khô mực xé sợi. Lá chanh rửa sạch xắt sợi nhuyễn. Ngò gai, hành lá xắt nhỏ.
- 2. Gạo vo sạch, nấu cơm. Trộn cơm với 1/2 lượng trứng, tiêu và nêm ít muối. Nắm cơm lại bằng nắm tay.
- 3. Bắc chảo dầu nóng, thả cơm vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 4. Giằm nát cơm. Trộn đều cơm với nem chua, khô mực, lá chanh và nước mắm. Rắc ngò gai và hành lá lên, dùng nóng.