Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Rau củ chiên
Suất: 3 - 4 người
Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 15 phút
Các loại rau củ tươi mới và giàu vitamin sẽ mang lại cho người ăn chay một cơ thể khỏe mạnh và đầy đủ chất.
Thành phần
- 1 quả trứng gà
- 1 quả cà tím
- 1 chén bông cải
- 1/2 củ hành tây
- 1 chén bột mì
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột nổi
- Dầu ăn
- Xà lách
- Cà chua bi
Hướng dẫn
- 1. Cà tím rửa sạch, xắt khoanh.Bông cải tách nhánh nhỏ, rửa sạch, để ráo.Hành tây xắt khoanh tròn.
- 2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
- 3. Tách trứng gà cho vào chén, cho bột mì, bột nổi và 1/2 chén nước lạnh vào đánh đều. Áo rau củ qua một lớp hỗn hợp bột vừa trộn, thả vào chiên vàng.
- 4. Sắp rau củ ra đĩa, trang trí xà lách, cà chua bi.