Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cơm Bò Lá Sen
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 25 phút
Với món bò hấp lá sen này sẽ là món ăn ngon và đầy hấp dẫn cho gia đình bạn.
Thành phần
- 120 g thịt bò
- 1 chén cơm
- 20 g nấm rơm
- 10 g táo đỏ
- 10 g hạt sen
- 100 g bông cải xanh
- 1/2 củ cà rốt
- 10 g đầu hành
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa cà phê nước tương
- 1/2 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa cà phê đường
- 1 cái lá sen
- Dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò xắt mỏng, ướp với 1 thìa cà phê nước tương, để thấm khoảng 5 phút.
- 2. Nấm rơm bỏ gốc, rửa sạch, cắt làm tư, luộc sơ. Táo đỏ, hạt sen ngâm qua nước sôi, luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Bông cải xanh, trắng xắt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi.
- 3. Phi tỏi, xào thịt bò, cho cà rốt, bông cải, nêm 1 thìa cà phê nước tương, đường, bột ngọt, xào vừa chín.
- 4. Gói cơm vào lá sen cùng đồ xào, táo tàu, hạt sen, hấp 10 phút là được.