Mứt rau câu màu sắc

Khi nước đã sôi, các bạn cho bột thạch vào khuấy cho đến khi bột thạch tan và chuyển sang trong.

Đổ nước thạch đã pha màu ra khuôn, để khoảng 1 tiếng cho đông lại.

Xếp thạch đã cắt lên khay nướng rồi sấy ở nhiệt độ thấp nhất của lò nướng (80 độ C) với cửa lò nướng mở tối đa. Các bạn sấy cho đến khi mặt trên của mứt khô lại và có lớp đường bám trên bề mặt. Lật mặt dưới của mứt lên và sấy tiếp cho đến khi mặt mứt khô.