Cá rô đồng kho đinh lăng

Trong ẩm thực hàng ngày người ta thường sử dụng lá đinh lăng để chế biến thành món ăn bài thuốc. Món cá kho lá đinh lăng cho ta mùi vị riêng rất khó gọi tên, còn tô điểm thêm màu xanh hấp dẫn bên những con cá màu hổ phách thơm lừng.

Bê non hầm hương sen

Ngày xuân, bên cạnh việc thưởng thức những món ăn truyền thống 3 miền, thực đơn gia đình cũng cần có thêm những món lạ để thết khách cho thêm phần rộn ràng và nhiều màu sắc.

Bò tân tiến

Cơm chiên trứng cá chuồn

Những hạt trứng cá li ti màu vàng cam rực rỡ khiến món ăn trở nên vô cùng bắt mắt.Món cơm vừa đậm đà, vừa ngọt béo, lại thêm cảm giác lật bật của trứng cá rất thú vị.

Gà chip

Các cửa tiệm thức ăn nhanh mọc lên như nấm, khái niệm gà rán, gà chíp, hambuger đã không còn xa lạ với người tiêu dùng. Hẳn là bé con nhà bạn luôn nhẩy cẫng thích thú khi được mẹ dẫn đi ăn gà rán, đúng không nè? Cuối tuần này bạn có định ăn gà rán với bé con không? Hãy cùng Bear tạo bất ngờ nho nhỏ với món gà chip giòn thơm ngon cho bé vào ngày cuối tuần này nhé.

Mì Vịt Tiềm

Nước dùng mì vịt tiềm phải nấu kỹ, được pha bằng nước dùng của xương heo để lấy độ ngọt và xương vịt để có mùi thơm. Gia vị gồm tai vị, đinh hương, quế, trần bì… với liều lượng chính xác để có hương thơm đặc trưng nhưng không nặng mùi, khó ăn. Vịt cũng được ướp gia vị nhưng phải có nước tương để lấy màu và mùi rồi chiên giòn lên.

Bò kho

Mùa đông lạnh lẽo mà có món nóng nóng vừa thổi vừa ăn thật là tuyệt. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn gần xa cách chế biến món bò kho nhé.

Cách làm bánh bao chay

Nhìn mấy chiếc bánh bao đẹp mắt thế này là chả còn tâm trí nào làm việc nữa!

Nấm xào sả ớt cay nồng

Với món nấm xào sả ớt này chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích thú với hương vị lạ miệng và hấp dẫn.

Mì vằn thắn Hà Nội

Có một món ăn không xuất phát từ mảnh đất Kinh Kỳ nhưng đã được người Hà Nội chế biến thật phù hợp để nâng lên thành một trong những thực đơn yêu thích và tìm được chỗ đứng xứng đáng trong kho tàng ẩm thực Hà Thành. Đó là mì vằn thắn.

Nui xốt bò bằm

Một dĩa nui xốt bò bằm vào bữa ăn sáng có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày làm việc mới thật năng động.

Khoai tây nhồi cá hồi xông khói và trứng cá tầm

Đây sẽ là món điểm tâm đặc biệt và giàu dinh dưỡng dành cho bạn và gia đình. Chỉ cần một tí khéo léo bạn đã có thể chế biến ngay món ăn vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng với sự béo bùi từ khoai tây, cá hồi và trứng cá tầm li ti hòa tan vào nhau.

Mì Ý hải sản

Mì luôn đứng đầu danh sách những món pasta nổi tiếng. Bên cạnh đó là nui. Bạn đừng ngần ngại làm mới khẩu vị của cả nhà bằng các món nui, mì này nhé. Với công thức đã có sẵn, chắc chắn món ăn của bạn sẽ khiến gia đình ngon miệng.

Bánh xốp xốt rượu Rhum

Hãy thử đem cả hương vị rượu Rum vào bánh nhé !.......

Bắp bò nhúng sả

Bắp bò làm món nhúng rất ngon. Thay vì nhúng mẻ hay giấm, bạn có thể đổi khẩu vị với hương thơm của sả cây.