Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Thăn heo cuộn dừa
Ngoài giòn tan, giữa ngọt thịt, trong béo ngậy. Ba cung bậc của vị giác nay được kết hợp tài tình trong món “Thăn heo cuộn dừa”. Bạn sẽ “quyến rũ” cả nhà với món ăn hấp dẫn này ngay mà xem.
Đậu đũa xào tôm thịt
Đậu đũa kết hợp cùng tôm khô và thịt băm nhỏ tạo nên món Đậu đũa xào tôm thịt cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bữa cơm gia đình bạn.
Sườn xào bắp non
Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!
Củ sắn xào thịt
Không chỉ có công dụng như một vị thuốc: trị táo bón, giải nhiệt, làm đẹp da, giảm cân...; củ sắn còn được sử dụng như một nguyên liệu trong chế biến các món ăn, củ sắn là loại thực phẩm chứa nhiều nước, vì vậy, món củ sắn rất thích hợp để chế biến trong những ngày nắng nóng. Để xua tan đi cơn nóng mùa hè và giúp cả nhà thanh nhiệt, mọi người hãy thử thực đơn Củ sắn xào thịt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình mình nhé.
Canh boaro nấu đậu hũ non
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Đậu hũ non dồn tôm kho chao
Đậu hũ chiên bùi bùi, nhân tôm thơm phức thoang thoảng mùi hành lá, nước kho pha lẫn mùi nước tương đặc trung và vị cay the nhẹ của ớt trái. Món này dùng ăn cơm thì ngon hết biết!
Thịt chiên xì dầu
Món thịt chiên rim xì dầu thơm mềm, nóng hổi sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng.
Cách làm món bún thang
Hà Nội nổi tiếng với 36 phố phường, người Hà Nội tự hào bởi nét văn hóa ẩm thực rất riêng của mình. Trong các món ăn của người Hà Nội, món bún thang tồn tại như một thứ không thể thiếu và không thể trộn lẫn, một hương vị ẩm thực thanh tao như chính bản tính nhẹ nhàng lịch lãm của người Tràng An.
Canh bóng thập cập
Canh bóng thập cẩm món ăn cực kì quen thuộc và không thể thiếu trong ngày lễ, Tết. Màu sắc bắt mắt hương vị khó quên, gia giảm hợp lý là điều đặc biệt nhất của món canh này.
Nem thịt bò chiên xù
Nem thịt bò chiên thơm ngon vị bò đặc trưng , ngòn ngọt vị của hàng tây pha chút béo ngậy của xốt mayonnaise, ăn kèm với dưa chuột và cà chua tạo vị mát thanh.
Ba rọi kho gừng
Nước kho sánh lại, thịt kho có màu vàng nâu, óng ánh thật đẹp, nhìn là muốn ăn ngay thôi. Thịt thì giòn, lại thơm thơm mùi của gừng tỏi. Mòn này ăn với cơm thì coi chừng...sạch nồi luôn đó!
Bánh hỏi chạo tôm
Chạo tôm có thể nướng hoặc chiên, chạo tộm được dùng chung với bánh hỏi hoặc bánh tránh, thích hợp với việc được sử dụng như một món khai vị.
Sườn non hầm bắp và rau củ
Gia giảm gia vị hợp lý cùng với sự kết hợp giữa sườn non, bắp và rau củ đã tạo ra một món ăn ngon thanh đạm, bắt mắt.
Cua nhồi thịt hấp
Không khó để thực hiện món cua nhồi thịt hấp, một món ăn vừa ngon, vừa dễ thực hiện lại bắt mắt.
Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang thường được ví như là món ăn đa sắc tộc, có nguồn gốc từ đất nước Campuchia, do người Hoa nấu và được người Việt ưa thích.
Thịt lợn tẩm mật ong chiên giòn
Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.