Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Thịt xông khói cuốn rau quả
Boa-rô và cà chua rất hợp vị với thịt xông khói, bé ăn nhiều không ngán nhờ vị chua của cà và mùi thơm của boa-rô.
Thịt heo áp chảo phong cách Ý
Một ngày bỗng nhiên muốn đổi bữa, bạn hãy thử món này nhé! Ăn kèm khoai tây chiên (hoặc bánh mỳ) và salad, không có cơm nhưng vẫn đủ chất bột, đạm và xơ.
Chả lá lốt
Đây là món ăn ngon, dễ làm và không cần đến nhiều loại nguyên liệu, gia vị.
Cơm cháy xốt rau củ cuộn giấy bạc
Cơm cháy chiên giòn có vị trước hết là giòn tan, sau tiếp là vị ngọt của đường – tinh bột, nhai lâu một lúc lại thấy bùi bùi. Món ăn còn được xốt với rau củ, không ngán và ít béo. Cách chế biến mới với giấy bạc sẽ làm món ngon hơn.
Cơm tấm bì chả
Là một trong những đặc sản Nam Bộ, cơm tấm bì chả đã trở thành bữa trưa vừa ngon vừa thú vị khi gói ghém được rất nhiều hương vị trong một: bì thịt heo, chả trứng, trứng ốp la, đồ chua…
Chả heo cuốn lá xương sông
Một món ăn không mấy mới mẻ nhưng lâu không ăn là thể nào cũng thấy thèm thèm vì cái mùi lá xương xông làm cho viên thịt trở nên thơm ngon thật quyến rũ.
Khoai môn kẹp thịt
Khoai môn bùi bùi kết hợp với vị thơm của thịt ....ngon tuyệt mà lại rất đơn giản!
Chả giò bí đỏ
Chả giò vàng rộm, thấm vị tôm, bùi bùi vị bí đỏ rất thú vị!
Ba món khổ qua – ăn cho qua cái khổ
Ông bà mình thường nói ăn món này để cho cái "khổ" của năm cũ qua đi đó là món "khổ qua". Vâng, hãy cứ động viên nhau là thế để cùng khám phá 3 món ngon từ "khổ qua'' nhé!
Thịt băm viên kiểu Nhật thơm giòn
Thịt băm viên là món ăn kiểu Nhật nhưng không hề cầu kì và khó làm một chút nào cả. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản như thịt lợn, khoai tây… bạn đã có thể chuẩn bị được một món ăn ngon miệng cho gia đình mình.
Ngon miệng với giò heo muối chiên giòn
Giò heo muối chiên giòn là món ăn thường chỉ có tại các nhà hàng quán ăn. Tuy nhiên, món ăn này không hề khó như bạn tưởng mà cực kỳ dễ làm. Bạn có thể trổ tài nấu nướng để đãi khách hay ăn trong bữa cơm gia đình.
Há cảo chiên
Há cảo chiên là một món ăn có thể dùng để ăn chơi, ăn trong các bữa cỗ hoặc dùng để lai rai nhắm với bia. Cách làm há cảo chiên rất đơn giản, nguyên liệu chỉ là thịt nạc vai, nấm hương, vài củ hành tím khô với chút gia vị. Mất khoảng 20 phút chế biến là đã có dĩa há cảo nóng hổi, giòn rụm ngon tuyệt. Để đỡ mất công, tôi thường làm hả cảo chiên cùng với nem rán. Khi làm sẽ chiên há cảo trước rồi dùng mỡ chiên hả cảo để chiên nem. Khi ăn bày há cảo cùng với nem rán, ai thích gì ăn nấy, thực đơn...
Sausage rolls
Dễ làm và không tốn thời gian, chỉ không đầy 20 phút, bạn sẽ có ngay một món ăn rất hấp dẫn.
Dạ dày chiên cay
Dạ dày giòn ngon với hương thơm từ các loại gia vị mà lại chế biến không cầu kỳ nữa. Nếu muốn đổi món trong menu hàng ngày thì đây cũng được xem là một gợi ý thú vị đấy.
Cơm kim quy
Với chút biến tấu là chúng ta đã có món cơm rang đặc biệt xinh xinh dành cho bé yêu.
Thịt cuộn rau
Đơn giản chỉ là rau và thịt nhưng lại ngon vô cùng và rất dễ thực hiện ngay với cả những ai "lười" vào bếp...